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    1. 贡茶若何构成与成长
    2. 贡茶发源于西周,迄今已有三千多年汗青了,晋《华阳国志之巴志》载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师”。巴蜀作战有功,封爵为诸侯,作为封候国向周王朝进贡的有“土植五谷……茶……”,但这仅仅是贡茶的抽芽罢了,既未构成轨制,更未历代沿袭袭。   唐朝是我国茶叶成长的首要汗青时期。中唐时期,社会安靖,民富国强,儒释道三教鼎峙,从内涵涵养(指修身处世的行动标准、律仪请求)转向内涵涵养(指对品德认识和思惟目标的本色寻求)己成为他们共鸣。茶性朴直情雅,是他们内涵涵养最抱负的饮料,是以三教都爱、颂 [具体...]
      2010/08/11 11:42:15 来历:收集 编(bian)辑:中国紫砂艺术网
    1. 西湖茶礼
    2. 中国事礼节之邦,自古以来就有客来敬茶的传统美德。所谓:“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”。请赏识西湖茶礼。西湖龙井茶产自天然环境得天独厚的西湖群山当中,已有好几百年的出产汗青,它以其“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称于世,素有“绿色皇后”的佳誉。西湖龙井茶的沏泡重视选茶、选水、经心配制茶具,并把茶的品饮与字画、音乐、插花相连系。   西湖龙井茶的干茶,其形状嫩叶包芽,扁平挺直似“碗钉”,滑腻匀齐,光彩葱绿微黄,俗称“糙米色” “ [具体...]
      2010/08/11 11:41:45 来历:收集 编(bian)辑:中国紫砂艺术网
    1. 古韵悠长的制茶史
    2. 中国制茶汗青悠长,自觉现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操纵到机器化制茶,时期履历了庞杂的变更。各类茶类的品德特点构成,除茶树种类和鲜叶质料的影响外,加工前提和制作体例是首要的决议身分。本文就制茶汗青做简略先容。   (一)从生煮羹饮到晒干保藏   茶之为用,最早从品味茶树的鲜叶起头,成长到生煮羹饮。生煮者,近似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"风尚,鲜叶揉碎放碗中,插手少量黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再插手泉水拌匀;茶作羹饮,有《晋书》记"吴人采茶煮之,曰茗粥",乃至到了唐朝, [具体...]
      2010/08/11 11:41:20 来(lai)历:收集 编(bian)辑:中国紫砂艺术网
    1. 客来敬茶的由来
    2. 客来敬茶,自古以来是我国国民重情好客的礼俗。晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果请客”,至今仍传为美谈。唐朝陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的“泛花邀坐客,代饮引清句”,宋朝杜耒《寒夜》诗中的“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,清朝高鹗《茶》诗中的“晴窗分乳后,寒夜客来时”,至今仍传为我国国民 用茶敬客的佳句。   “客来敬茶”的习欲,申明我国这一传统礼节已深切民气。来宾临门,一杯香茗,既然 [具体...]
      2010/08/11 11:40:45 来历(li):收集 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 中国茶业和茶文明的摇篮
    2. 巴蜀常被称作为中国茶业和茶文明的摇篮。六朝之前的茶史材料标明,中国的茶业最后鼓起于巴蜀。茶叶文明的构成,与巴蜀地域初期的政治、风尚及茶叶饮用有着紧密亲密的干系。   巴蜀产茶汗青悠长,并且在先秦时期就以处所特产的名义将茶作为贡品。东晋常璩《华阳国志·巴志》中载:"武王既克殷,以其宗姬于巴,爵之以子……丹、漆、茶、蜜……皆进贡之"。   但巴蜀茶业在中国初期茶业史上的凸起位置,直到西汉成帝时的王褒《僮约》中,才见诸记录。《僮约》中有"脍鱼?鳖,烹荼尽具"、& [具体...]
      2010/08/11 11:39:41 来历:收集 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶社的汗青
    2. 茶社便是特地吃茶品茗的去向。是社会上吃茶品茗相称成长环境下才发生的一种文明景象。叫法也是八门五花的:茶社、茶社、茶社、茶坊、茶社、茶室、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等,良多茶社还带有其余的功效,比方打牌、听戏、零食等等。只吃茶品茗的是清茶社,备有棋类的可叫作“手谈”馆,另有猜谜语的“笔谈”馆。在北京,兼卖茶与酒饭的又叫“二荤铺”。   良多茶社有很难听的名字:陆羽茶社、云来茶社、香茗居、仙来茶社等等。   茶坊茶社早在两晋时我国就已显现。张载《登成都楼》中有“芳茶冠六清,溢味播九区&rdquo [具体...]
      2010/08/11 11:39:05 来历:收集 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 神农氏尝茶的传说
    2. 现代有一名神农氏,发誓遍尝百草,用来制药,以消除百姓疾病之苦,是以数次中毒,但都凭仗丰硕的自救经历而虎口余生。   有一天,神农氏又进山采药,跋山涉水,不辞辛勤。到了午时,火辣辣的太阳在天上照着,不觉有些口干舌噪起来,便寻觅就近的水源,以解口渴之苦。突然一片树叶飘到面前,拾起一看,竟不知何物。   神农氏本就有遍尝百草之誓,此次固然也不会错过。但由于几回经历,也不禁得稳重起来,看看叶子,色彩清绿心爱,另有一股幽香扑鼻而来。凭着丰硕的经历,神农氏晓得它应当属于无毒的一种,便伸出舌头舔了舔,竟是甜蜜非常。神农氏顿时判定它是一种止渴提神的药,便是这类药,衍生出厥后品 [具体...]
      2010/08/11 11:38:32 来历:收集 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 话说建茶沧桑史
    2. 建茶之名,最早见于唐朝茶圣陆羽的《茶经》,有“生福州、建州……;常常得之,其味极隹。”之语。建州位于福建北部,汉末设建安郡,唐、宋设建州府,辖建安、瓯宁、崇安、建阳、浦城、松溪、政和七县。由于那时建州所产茶并不闻名,故唐人很少提及。陆亦不提“建安之品”。到了宋朝,建茶成为一朝时髦,便罕见之于诗文了。蔡襄《茶录》称之“建安之品”;赵佶《大观茶论》称之“建溪之贡”。而最早间接称“建茶”的,能够要数李虚已的《建茶呈使君学士》一诗。因而可知,建茶,现实是 [具体...]
      2010/08/11 11:37:21 来历(li):收集 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 中国茶道以“四谛”为总纲,即和、静、怡、真
    2. 中国茶道的精华 中国茶道的焦点理念   茶道是一种以茶为媒的糊口礼节,也被以为是一种修身养性的体例,它经由过程泡茶、赏茶、吃茶品茗、促进友情,美心修德,进修礼制,是一种很无益的和美典礼。 中国茶道是“吃茶品茗之道”、“吃茶品茗修道”、“吃茶品茗即道”的无机连系,包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶扶引这七种首要义理。中国茶道以“四谛”为总纲,即和、静、怡、真。 和   “和”是中国茶道的魂灵,是中国茶道的哲学思惟焦点。茶道的“ [具体...]
      2010/08/10 17:44:56 来历:收集 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶道书道与摄生之道
    2. 茶道、书道与摄生健身之道头绪雷同,皆文人雅士痴迷之道。从古到今,万千骚客墨客浩繁士农工商钟情于此,留下良多美谈。   对于茶的种植、采摘、泡制、煮茶等我是内行,不敢妄谈,仅就吃茶品茗及其健身方面说说体味。吃茶品茗的益处听说有良多,我受此引诱从二十岁起头学着吃茶品茗。打仗茶先是理性尔后是理性。小的时辰听祖父说茶,感觉新颖。祖父是位有文明的农人,提及来茶是滚滚不绝。他说茶是咱们的先人神农氏起首发明并饮用的,到汉唐时期传入秒速赛车,后又传入东洋诸国,他说茶养分代价很高,能够生津、解渴、提神、清心,有助于消化。他给我讲过一个古怪的故事,说一个寺里的老僧人种了一片茶树,泡制出来的茶有奇效。有一名高士拜访僧人还 [具体...]
      2010/08/10 17:44:20 来历:收集 编辑:中国紫砂艺术网

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